Барбекю на веранде дома

Обустройство зоны барбекю на даче: решения и нюансы строительства

Традиционная русская зона барбекю — сказочная печь на опушке леса, которая сама печет пирожки. Однако считается, что эта идея пришла с Запада. При адаптированном переводе термин понимается как варварский способ приготовления пищи на огне или тлеющих углях.

По внешнему виду и принципу устройства барбекю схоже с камином, общим является наличие открытого огня и дымохода. Хотя в современных проектах встречается и иной дизайн.

Каменные печи на свежем воздухе основательно прижились в русской культуре и сегодня зона для барбекю обязательный элемент обустройства участка загородного дома.

Функционально зона барбекю на даче может включать:

Барбекю на веранде дома

Собственный загородный дом является нормальной мечтой практически любого городского жителя. Именно за городом появляется возможность полноценного отдыха от суеты рабочей недели, загазованного городского воздуха и постоянного техногенного шума, скрыться от которого в мегаполисе практически невозможно. Как правило, для полноценного отдыха за городом совсем необязательно иметь огромный коттедж – вполне достаточно небольшого домика, открытой веранды и небольшого сада. А если приложить совсем немного усилий, можно оборудовать веранду печью для барбекю, и сделать загородный отдых не только приятным, но и «вкусным».

При этом, зона барбекю на веранде совершенно не требует делать ее исключительно открытой – правильное устройство самой печи и дымохода позволяют наслаждаться процессом приготовления и на закрытых верандах. Заниматься возведением печи для барбекю лучше всего под руководством опытного специалиста, неукоснительно соблюдая существующие требования пожарной безопасности.


Собственный загородный дом является нормальной мечтой практически любого городского жителя. Именно за городом появляется возможность полноценного отдыха от суеты рабочей недели, загазованного городского воздуха и постоянного техногенного шума, скрыться от которого в мегаполисе практически невозможно. Как правило, для полноценного отдыха за городом совсем необязательно иметь огромный коттедж – вполне достаточно небольшого домика, открытой веранды и небольшого сада. А если приложить совсем немного усилий, можно оборудовать веранду печью для барбекю, и сделать загородный отдых не только приятным, но и «вкусным».

Как делается терраса с мангалом

Терраса с мангалом и барбекю — это функциональное сооружение, которое целесообразно иметь на даче или в частном доме. Когда дача одноэтажная, то лишние квадратные метры практичной пристройки не помешают. Поскольку террасы не имеют остекления, то проблем с дымом почти не возникает. Если обустройство открытых очагов производится на верандах, то в обязательном порядке устанавливаются вытяжка и дымоход. Когда барбекю на террасе построено по всем нормам, с учетом мер пожарной безопасности, то эксплуатация этого сооружения не требует соблюдения особых правил. Однако терраса с барбекю только тогда будет выполнять свое предназначение, когда ее проект продуман до мелочей. К процессу планирования нужно подойти очень ответственно.


Терраса с мангалом и барбекю — это функциональное сооружение, которое целесообразно иметь на даче или в частном доме. Когда дача одноэтажная, то лишние квадратные метры практичной пристройки не помешают. Поскольку террасы не имеют остекления, то проблем с дымом почти не возникает. Если обустройство открытых очагов производится на верандах, то в обязательном порядке устанавливаются вытяжка и дымоход. Когда барбекю на террасе построено по всем нормам, с учетом мер пожарной безопасности, то эксплуатация этого сооружения не требует соблюдения особых правил. Однако терраса с барбекю только тогда будет выполнять свое предназначение, когда ее проект продуман до мелочей. К процессу планирования нужно подойти очень ответственно.

Зона барбекю на веранде

Примечательно, что печь барбекю на веранде может быть сделана двух видов: переносной или стационарной. Что касается материалов для изготовления, то это металл, природный камень или кирпич, устойчивый перед огнем. В том случае, когда ваш участок не совсем большой и стоить другие постройки не совсем уместно, то в идеале подойдет металлическая конструкция. Если же есть возможность сделать веранду или террасу, то рекомендуется делать стационарную печь. Веранда с барбекю на даче фото.

Ниже приводятся некоторые требования к размещению печи барбекю, а также простые требования безопасности. Тогда барбекю на крытой веранде будет только радовать вас и проводить время в ней будет приятно и безопасно:

  1. Расположение печи должно выполняться таким образом, чтобы она не мешала жильцам свободно передвигаться по помещению, ведь веранда все же остается верандой.
  2. На этапе создания следует сразу продумать и сделать место, где будут храниться дрова и угли, необходимые для функционирования.

Как ни крути, а барбекю на веранде, что является пристроенной к дому, будет оставаться любимым местом всех членов семьи. Да и друзья будут рады тому, что вы пригласите их к себе на званый ужин. Но, здесь нужно понимать кое-что: в случае, когда веранда не построена, а только в разработке, то первый вопрос, который нужно решить, это ее тип. Именно в этом случае можно решать, какой будет конструкция: летняя веранда с барбекю или зимняя. Барбекю на закрытой веранде дома фото.

Теперь можно приступить к пошаговому созданию конструкции. Мы рассмотрим все необходимое, а также проект веранды с барбекю на фото.

  • бетонный раствор (цемент, песок, щебень);
  • гравий;
  • битый кирпич;
  • битум;
  • доски для обрешетки;
  • кровельный материал.

Материалы и инструменты для строительства

Выбор материалов напрямую зависит от того, какие материалы использовались для возведения дома. Если терраса и жилье будут под одной крышей, то лучше всего выбрать один и тот же материал. В тоже время если основная постройка возведена из кирпича, то для создания открытой террасы с мангалом можно использовать любой строительный материал, будь-то деревянный каркас или металлический навес.

Возведение пристройки включает в себя следующие этапы:

  • Фундамент.
  • Напольное покрытие.
  • Возведение стен или ограждения.
  • Монтаж навеса или крыши.
  • Отделочные работы.

Также стоит подумать о том, сколько выходов будет у террасы (наружный, сквозной из дома на террасу или оба варианта). Стоит отметить, что любая, даже легкая пристройка нуждается в фундаменте, обеспечивающем хорошую устойчивость. Для того чтобы сделать основание террасы нужно подготовить:

  • Кровельные материалы.
  • Деревянные доски для обрешетки.
  • Гравий и битум.
  • Бетон.
  • Кирпичная крошка и осколки.

Кроме того, нужно подготовить инструменты, которые понадобятся для строительства террасы с мангалом своими руками:

  • Электрическая пила.
  • Кувалда.
  • Молоток.
  • Строительный уровень.
  • Рулетка и другие стандартные строительные инструменты.

Прежде, чем сделать столбчатый фундамент нужно зачистить территорию, убрав лишний мусор. После этого производится разметка местности и выравнивание поверхности. Столбы также должны быть на одном уровне, что очень важно. Сверху на них укладываются сваи (100*100 мм).

Фундамент

Важность этапа трудно переоценить. Неправильно залитый фундамент загубит вам все дело. При небольшом весе мангала из кирпича для основания должно хватить примерно 25 см бетона.

  1. Разметка. Используйте колышки, соединяя их бечевкой. Нигде глубина не должна отличаться.
  2. Выкапывание ямы. 50 мм — запас ширины . Глубина котлована около 35 см.
  3. На дно высыпается щебень примерно в 10мм глубины. Тщательно утрамбовать.
  4. Внутри ямы равномерно устанавливаются сбитые из досок щиты. Внутри укладываются остатки металла и арматура.
  5. Яма заливается бетонным раствором и оставляется сохнуть трое суток. Осуществляется в один день, иначе вы не добьетесь «монолитного» эффекта.


С топкой сложнее – для ее кладки требуется технология в два кирпича – снаружи обычный, внутри огнеупорный. Он будет нужен и на дне. Для ширины трубы сокращайте длину сторон. Каждый ряд сокращайте на одну четвертую кирпича в ширину и на одну вторую в длину.

Терраса с бассейном и барбекю

Огонь и вода. Если есть такая возможность, всегда советуем устанавливать на одной террасе, как бассейн, так и барбекю зону. После водных процедур, как правило, просыпается хороший аппетит, и шампур хорошо прожаренного мяса будет как нельзя кстати.

Но если вы таки хотите соорудить палубу из горючих материалов, то хотя бы запланируйте каменный островок возле самого мангала. Вы можете сколько угодно спорить о вкусах, но безопасность прежде всего.

Особенности барбекю на веранде

Заказать печь-барбекю на веранде пристроенной к дому, можно в нескольких разновидностях: стационарную или переносную. У каждой и них имеются свои преимущества.

Достоинства переносного барбекю:

По сравнению со стационарной конструкцией, практически не занимает места внутри помещения.

На изготовление или покупку потратится гораздо меньше денег.

При желании есть возможность без затруднений переместить барбекю на новое место.

Обычно, переносная разновидность печи представляет собой металлическую конструкцию на 4 ножках. Они даже могут быть на колесиках для удобства транспортировки.

Достоинства стационарной печи:

Привлекательный внешний вид. Большая печь-барбекю привлечет внимание своим монолитностью и будет выполнять также декоративную роль в помещении.

Есть возможность добавить в проект дополнительные отсеки для хранения посуды и другой кухонной утвари.

На стационарной печи есть возможность одновременно готовить сразу несколько блюд.

Конструкция прослужит гораздо дольше, чем переносной аналог. Влага и перепады температур не страшны для качественно сделанной стационарной барбекю.

Выбор стационарной или переносной модели зависит в первую очередь от размеров веранды и предполагаемой частоты использования печи.


Обычно, переносная разновидность печи представляет собой металлическую конструкцию на 4 ножках. Они даже могут быть на колесиках для удобства транспортировки.

Подготовка

Пошаговый алгоритм подготовки участка под бетонирование выглядит так:

  1. Размечают колышками и бечевой место.
  2. Снимают верхний слой грунта на глубину около 30 см.
  3. Выравнивают и трамбуют дно.
  4. Устанавливают опалубку из обрезной доски или полос ОСП. Для надежности связывают углы «косынками» из обрезков материала.
  5. Засыпают щебень и песок общим слоем толщиной около 15-20 см. Выравнивают, поливают водой и уплотняют трамбовкой.
  6. Застилают разделительный слой из рулонной гидроизоляции. Она предохранит фундамент от намокания грунтовыми водами, и не даст влаги уйти в песок из бетона во время его созревания. Полосы стелют внахлест на 15-20 см, с выходом на торец будущей плиты.
  7. Укладывают на подставки сетку из арматуры. Ее можно связать самому, но проще использовать карту дорожной сетки с параметрами 100х100х6,0 мм или 150х150х8,0 мм. Арматура должна лежать приблизительно в средине плиты на расстоянии не менее 30 мм от нижней и верхней поверхности. По периметру сетка не должна доходить до границ опалубки на 30-50 мм.


Готовят бетон своими руками в бетономешалке, перемешивая вначале сыпучие материалы насухо, а потом постепенно добавляя воду.

Видео: терраса с печью-мангалом

Выбор инструментов и материалов зависит от выбранного проекта пристройки и типа барбекю.

Гриль-барбекю на веранде

Не забывайте, что печь не принято возводить ранее четырех недель после заливки фундамента – бетон должен набрать необходимую прочность. В этот период можно заняться сооружением кровли, стоек и чернового пола беседки. Важен и подход к зоне барбекю в любую погоду. Возможно, вам предстоит прокладка качественных дорожек из тротуарной плитки, бетона или природного камня от дома и бани, что заметно улучшит ландшафтный дизайн вашего участка.

Возможные проблемы и способы их решения

Первая проблема состоит в том, что настил такой террасы находится на одном уровне с поверхностью грунта — а это значит, что после каждого дождя на ней будет стоять вода. Чтобы этого не случилось, придётся предусмотреть качественный водоотвод. Это тоже требует определённых вложений, так что цена вопроса может оказаться совсем не такой, как вам представлялось.

  • Ещё одна проблема заключается в том, что конструкция, опирающаяся непосредственно на грунт, полностью зависит от его качества. Узнать глубину его промерзания или залегания вод особой проблемы не представляет, а вот оценить геологические свойства грунта самостоятельно можно не всегда. А значит, не всегда получится правильно сориентироваться в выборе технологии обустройства основания.

Терраса с бетонным покрытием

  • Песчано-гравийной подготовки бывает достаточно только при таких условиях, когда на участке сухой и плотный каменистый грунт. В противном случае, ваше покрытие в первозданном виде продержится только до первой весны, после чего оно начнёт бугриться, а плитки будут местами отслаиваться от основания.
  • Подобную картину можно увидеть даже на улицах населённых пунктов, где старые асфальтовые покрытия тротуаров меняют на плитку. Виной всему явление морозного пучения, возникающее там, где оттаивает земля, насыщенная влагой. Чтобы этого не произошло на слабом грунте, брусчатку или любой другой материал, используемый для облицовки площадок, нужно монтировать на бетонное основание.

Терраса и печь на монолитном основании

  • Но если это просто неармированная стяжка, в результате линейного расширения она будет со временем растрескиваться. Современные технологии по устройству площадок и тротуаров, предусматривают многослойную подготовку, состоящую из геотекстиля, песка, гравия, дорожной сетки, сухой смеси из цемента и песка.
  • Стоит сказать, что это довольно трудоёмко, и уж лучше отдать предпочтение монолитному плитному фундаменту. Если учесть, что на террасе нужно поставить печь-барбекю, то такая опора может стать общей для всего строения. Единственно, нужно не забыть про закладные детали, которые позволят качественно закрепить вертикальные несущие элементы.

Терраса с деревянным настилом и перголой

  • На террасе с таким фундаментом (см. Какой требуется фундамент под террасу) можно делать всё, что угодно: возвести беседку – хоть деревянную, хоть кирпичную; предусмотреть остеклённое патио; установить не то что печь, а целый комплекс барбекю. Поверхность монолитной плиты можно облицевать уже не тротуарной, а керамической плиткой – а хотите, можете уложить на неё лаги, и настелить доску или смонтировать садовый паркет.
  • Но при близком залегании грунтовых вод, такой фундамент, как, впрочем, и ленточный, может всплыть. Есть такая опасность и в том случае, когда поблизости от вашего участка находится естественный водоём. Тут уж, никак не обойтись без свай. Конструкция фундамента может быть свайно-ростверковой, или свайно-монолитной. В первом случае, на сваи опирается ростверк — а это тот же ленточный фундамент.

Деревянный каркас под террасу, опираемый на металлические сваи

  • Во втором случае точечные опоры страхуют ту самую монолитную плиту, о которой мы только что говорили. Преимущество применения свай состоит в том, что с их помощью террасу можно поднять на любую высоту и построить её на местности с любой степенью сложностью рельефа – хоть на холме, хоть на воде.
  • Конечно, сваи с бетонным ростверком – слишком сложная для террасы конструкция. В основном, его роль играет либо швеллер, привариваемый к сваям, либо брус, обвязывающий их по периметру и осям. Если угрозы от грунтовых вод нет, его опирают на фундаментные столбы, выложенные из кирпича или блоков.

Дровяной гриль не требует устройства прочной опоры

Точечные опоры предусматриваютcя под каждый несущий и промежуточный вертикальный элемент навеса. Это наработанная технология, используемая повсеместно для устройства террас каркасного типа.

Чтобы на высоко поднятой террасе не пришлось делать фундамент под печь, что бывает достаточно проблематично, можно отдать предпочтение финскому дровяному грилю или переносному тандыру.


Чертёж печи-барбекю

Кладка кирпичей

Наглядно кладку лучше смотреть на видео, поэтому в данном блоке информации мы представим схематичные пошаговые кладки, на которых указаны все кирпичи по отдельности.

У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.


Одним из самых важных моментов в создании кирпича из мангала считается тяга, при отсутствии которой вся работа идёт насмарку. Для этого необходимо продумать вытяжку и дымоход, которые должны быть не только эффективными, но и эстетичными.

Выбор материала

После выбора проекта определяем тип материала. Кирпич желательно использовать шамотный (печной), так как он устойчив к высоким температурам. Глина с песком хорошо подойдут в качестве сцепного материала для кладки. Необходимый инструмент.

Перед тем, как начать строить мангал в беседке из кирпича, своими руками составляем список необходимого инструмента, важно чтобы он находился рядом с вами на протяжении всего процесса строительства.

  • Лопата пригодится для выкапывания места для фундамента, а также засыпки песочной подушки.
  • Мастерок послужит для нанесения и выравнивания раствора во время кладки.
  • Рулетка не даст ошибиться в размерах.
  • Пузырьковый уровень и отвес помогут выполнить печь идеально ровно.
  • Деревянная расшивка сделает швы кладки одной формы.
  • Ведра. Инструмент для доставки раствора к месту строительства.
  • Корыто отлично подойдет для замешивания раствора. Это бюджетная альтернатива бетономешалке.

Песок добавлять небольшими порциями до густой консистенции. Уровень густоты проверяется путем помещения в нее деревянной палочки. Раствор должен покрыть палочку тонким слоем и равномерно стекать. При получении такой густоты раствор считается готовым.

Беседка с барбекю: фотоинструкция по строительству своими руками

У каждого застройщика – своя причина построить беседку с барбекю. Кто-то хочет обустроить на участке зону отдыха для приятного времяпровождения с семьёй и с друзьями. Кто-то тренируется на малых архитектурных формах перед строительством загородного дома, а заодно делает оригинальный подарок родителям – как участник портала с ником Asmer, который решил возвести на участке оригинальную беседку с мангалом.

На FORUMHOUSE принято помогать советами начинающим застройщикам. Поэтому я создал тему на портале о проделанной работе по строительству беседки с кирпичной печью-мангалом. Надеюсь, мой опыт окажется полезен и интересен многим участникам.

  • Как сделать фундамент под беседку и кирпичную печь.
  • Как самостоятельно возвести беседку.
  • Как сложить печь-барбекю.
  • Во сколько обходится строительство красивой беседки с мангалом.

Грунт на моём участке – суглинок с глиной. Плодородка около 15 см. УГВ весной около 1.3-1.5 м в самом низком месте участка. Пятно застройки под беседку на 1 м выше этой точки. Перепад высот здесь около 25 см. Главная сложность — на участке на глубине около 1 м находится слой битого кирпича. Поэтому мне пришлось поломать голову, какой фундамент выбрать под беседку.

Читайте также:  Детская кровать с бортиками от 3 лет (108 фото): раздвижные кроватки с бортами для детей,
Ссылка на основную публикацию